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Annales gnosie

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Annales gnosie

Message par janoushka le Sam 28 Avr - 15:01

Bonjour à tous !

Bon je ss complétement perdu pour les extractions en gnosie...PAr exemple question 3 de sept 2010. Je sais pas dans quoi on dissous les plantes pour faire les solutions extractives

Merci si qqn peut m'aider

janoushka

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Re: Annales gnosie

Message par Milka le Lun 30 Avr - 9:32

Faut que tu regardes la polarité de tes molécules et à partir de ça, tu vois comment tu peux les séparer ^^ Et en ED, la prof nous avait dit qu'il fallait toujours commencer par les solvants apolaires pour extraire

Sur la molécule A, tu as un sucre ce qui la rend polaire. La molécule B est apolaire sous cette forme.
Tu pars d'un solvant apolaire type CH2Cl2 comme ça tu récupères la molécule B et pas la A puisque son sucre la rend insoluble en milieu organique apolaire. Puis tu traites par un solvant polaire type mélange hydroalcoolique et tu récupères A Smile

Milka

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Re: Annales gnosie

Message par Mini-Pouce le Lun 30 Avr - 15:18

Moi je voudrais savoir ce qu'ils demandent par "mode d'obtention" ! Par exemple, sujet mai 2011, 1ere question.

Et je ne comprends pas quel mode d'extration choisir pour les alcaloides. Il y a 3 différentes façons mais comment savoir ?

Mini-Pouce

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Re: Annales gnosie

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